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Congelador IQF fluidizado

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El congelador de lecho fluidizado utiliza una correa de malla de acero inoxidable.Durante el transporte, la comida es impulsada por un flujo de aire de alta presión y alta velocidad vertical hacia arriba, y rodeada por un flujo de aire a baja temperatura en un estado semisuspendido o suspendido, y luego congelada rápidamente.Hay un dispositivo de vibración mecánica con frecuencia ajustable debajo del cinturón para garantizar que todo tipo de productos eviten la adherencia cuando se congelan.
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El congelador de lecho fluidizado utiliza una correa de malla de acero inoxidable.Durante el transporte, la comida es impulsada por un flujo de aire de alta presión y alta velocidad vertical hacia arriba, y rodeada por un flujo de aire a baja temperatura en un estado semisuspendido o suspendido, y luego congelada rápidamente.Hay un dispositivo de vibración mecánica con frecuencia ajustable debajo del cinturón para garantizar que todo tipo de productos eviten la adherencia cuando se congelan.


El congelador utiliza dos partes de transportadores.En la primera parte enfría rápidamente la superficie del alimento a temperatura de congelación.Bajo la acción del dispositivo de vibración mecánica, las partículas de alimentos no se pegan entre sí.En la segunda parte el congelador congela profundamente los alimentos para garantizar el efecto de congelación del producto.El congelador de lecho fluidizado es la mejor opción para congelar alimentos granulares, en escamas, en bloques, pequeños, etc.

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Características

1. La cinta transportadora es una cinta transportadora de lecho fluidizado de acero inoxidable de alta resistencia con paso de malla pequeño, que es adecuada para productos congelados de productos pequeños.La correa de malla está hecha de acero inoxidable SUS304, lo que puede garantizar los requisitos de higiene del producto.

2. El cuerpo de la caja de aislamiento está envuelto con un pequeño refuerzo de compresión corrugado de acero inoxidable 304 de 0,7 mm de espesor, los paquetes interior y exterior están reforzados con un refuerzo de compresión cóncavo convexo de acero inoxidable 304 de 0,6 mm y el PIR interior está lleno de espuma, con un total espesor de S = 150 mm.

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3. Todo el fondo del recinto es de chapa de acero inoxidable de 3 mm de espesor, con una pendiente de 1,4°.El agua de limpieza y descarga de escarcha no tendrá fugas, y el drenaje es suave y conveniente.

4. Las partes estructurales internas están hechas de acero inoxidable 304, y la parte de contacto con la cinta transportadora está hecha de material antifricción de polietileno de ultra alto peso molecular.

5. Evaporador de tubo de aluminio (aleación de aluminio) o acero inoxidable 304, el grosor de la aleta es de 0,4 mm, resistencia a la corrosión, buen intercambio de calor y limpieza conveniente.

6. El ventilador es un impulsor centrífugo de aleación de aluminio con resistencia a la corrosión, peso ligero y fácil limpieza.

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7. La puerta del recinto está sellada con doble capa y equipada con calentador eléctrico, que se puede abrir en cualquier momento sin congelamiento ni adherencia.

8. La cinta transportadora está equipada con una boquilla de limpieza de agua, que se puede abrir cuando está en uso para garantizar la higiene de los alimentos.El ventilador de alta presión de acero inoxidable 304 expulsa las gotas de agua para garantizar que no afecte la congelación de los productos.

9. El dispositivo de conducción adopta un reductor de costura con un rendimiento confiable.

10. El funcionamiento de la correa de malla está controlado por una fuente de alimentación de frecuencia variable y la velocidad se puede ajustar de forma continua.

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11. Las secciones delantera y trasera de la correa de malla están equipadas con un dispositivo de rodillo de vibración de conversión de frecuencia para que el producto no se pegue, y la correa de malla tiene buena ventilación para garantizar que el producto se congele y no se pegue.

12. Gabinete eléctrico de acero inoxidable, pantalla digital de temperatura en el gabinete y componentes eléctricos producidos por Schneider Electric Company en Francia, con un rendimiento confiable.

Características clave:

Los evaporadores se dividen en 6 grupos, y cada grupo está equipado con un dispositivo amortiguador.Durante el funcionamiento, el evaporador se puede cerrar en secuencia para la descongelación por gas caliente y se puede descongelar y limpiar a fondo después de un uso continuo durante una semana (7 días).


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