La solución llave en mano para el procesamiento acuático

La línea de procesamiento acuático en tierra incluye los siguientes componentes：

Línea de procesamiento de camarones

1. Procesamiento bruto de camarones

n Línea de clasificación y descongelación de camarones

n Línea automática de pelado de camarones

n Línea de corte y pelado de camarones

n linea manual

2. Procesamiento profundo de camarones

n Línea de procesamiento de camarones pelados

n Línea de procesamiento de bolas de camarón

n Línea de procesamiento de pasta de camarones

n Línea de procesamiento de camarones cocidos

3. Línea de congelación de camarones

4. Línea de embalaje de camarones

Línea de procesamiento de pescado

Línea de descongelación de pescado, línea de fileteado y recorte de pescado, línea de inspección con lámpara, procesamiento de rebanado y picado, línea de congelación de pescado, línea de clasificación de pescado, línea de envasado de pescado

El producto congelado y envasado se distribuye mediante la línea transportadora de distribución automática integrada que conecta cada sistema clave como un todo.

Línea de procesamiento de camarones

Área de procesamiento bruto de camarones

La función de este proceso es el tratamiento primario del camarón crudo, como pelarlo, desvenarlo y elaborar varios tipos de productos de camarón (PUD, PD, PDTO, Butterfly, EZ PEEL, 2-4 Cut, etc.).Hay docenas de elevadores, transportadores y máquinas de limpieza en este sistema para ayudar a los peladores principales a realizar la función de pelado.

l La primera etapa consiste en clasificar los camarones frescos crudos o descongelar los camarones congelados.Luego, a través de la máquina limpiadora, los camarones limpios y clasificados quedan listos para su procesamiento.

l El principal sistema de pelado de camarones es el pelado de PUD, que tiene una capacidad comparativamente mucho mayor.Este sistema se puede personalizar según el diseño de la fábrica y la capacidad de producción.

l El sistema de máquina peladora y dividida hacia atrás sirve principalmente para procesar varios tipos de productos de camarón (PD, PDTO, Butterfly, EZ PEEL, 2-4 Cut, etc.).Este sistema ocupa menos espacio y también es muy personalizable.

l La línea de pelado manual es un plan de respaldo para los 2 sistemas anteriores.En caso de revisión o pedido de emergencia, esta será la solución.

Los tres sistemas y la etapa de preprocesamiento están conectados por una línea de transporte.La entrada de camarones crudos y la salida del producto final se transfiere automáticamente y sin errores a la siguiente etapa de procesamiento profundo.

La línea de procesamiento en bruto tiene muchas ventajas:

Más rápido: La velocidad de pelado es aproximadamente 30 veces más rápida que la del pelado manual, lo que garantiza una alta eficiencia.

Más económico: Reducir el costo laboral， una huella más pequeña para el pelador de camarones, lo que reduce el presupuesto de construcción de la fábrica y los costos operativos.

Más seguro: Menos contacto entre operadores y productos, corto tiempo de procesamiento para garantizar la frescura y la seguridad alimentaria.

Más inteligente: Plan de producción inteligente.El sistema se puede ampliar en cualquier momento a medida que aumenta la producción añadiendo máquinas adicionales.Reducción de las fluctuaciones laborales para afrontar la temporada alta

demandas.

Línea de clasificación y descongelación de camarones

El sistema consta de una clasificadora de camarones, una máquina descongeladora, una máquina limpiadora, etc. La función principal es clasificar, recolectar y distribuir los camarones frescos y descongelar los camarones congelados en el mismo proceso.Al final, llevará los camarones a la siguiente etapa.(sistema de pelado de camarones, sistema de pelado y desvenado back-split, pelado y desvenado manual y congelación directa)

Línea automática de pelado de camarones

El sistema se compone de una serie de máquinas con funciones únicas, utilizadas para el procesamiento por lotes de camarones con y sin cabeza, camarones silvestres o criados en granjas, y camarones cocidos o crudos.El producto final son camarones pelados, después del proceso completo de limpieza previa, remoción de cabeza, pelado, separación, limpieza fina, división posterior, desvenado, inspección final, etc.

Proceso:

Entrada-elevar-distribuir-pelador de camarones-filtro de cáscara-selección manual-salida (la cáscara se colocará en un lugar determinado)

Línea de corte y pelado de camarones

La máquina para dividir y pelar camarones es para el procesamiento automático de división, desvenado y pelado de camarones sin cabeza.

El sistema de producción de unidades múltiples se puede configurar de acuerdo con los requisitos de la fábrica, lo que es adecuado para plantas de automatización a gran escala, de alta eficiencia y alto rendimiento.

Proceso:

Entrada-distribución-colocación manual-peladora de camarones-producto final(La cáscara y la vena se descargarán por separado)

Línea de pelado y desvenado manual

TLa línea de pelado manual estará en servicio durante el mantenimiento e inspección del equipo.También funciona como línea de desvenado si es necesario.

Línea de procesamiento profundo de camarones y línea de congelación.

Para satisfacer las necesidades del mercado y elevar el valor agregado, se aplicará un procesamiento profundo para obtener un sabor mucho mejor y más estilos después del procesamiento bruto del camarón.

l Línea de procesamiento de camarones pelados

Los camarones sin cáscara y desvenados se recolectan, se seleccionan y se eliminan las impurezas, se distribuyen uniformemente a través de múltiples operaciones de proceso y luego se envían al sistema rápido congelador para su congelación, y luego se puede aplicar una envoltura de hielo opcional u otras operaciones, y finalmente se sacan. a la línea de envasado

l Línea de procesamiento de bolas de camarón

Los camarones pelados y desvenados se recolectan, seleccionan y eliminan las impurezas, y después de procesos de procesamiento como trituración y agitación de la carne, se procesan aún más mediante máquinas formadoras y máquinas de ebullición, y finalmente se procesan en deliciosas bolas de camarones, que luego se congelan mediante procesos rápidos. [t10]} antes de ingresar a la línea de empaque.

l Línea de procesamiento de pasta de camarones

Los camarones sin cáscara y desvenados se recolectan, seleccionan y eliminan las impurezas. Después de múltiples equipos de procesamiento de corte y agitación, se procesan hasta obtener una textura uniforme y completa de pasta de camarón, luego se congelan en un congelador rápido antes de ingresar a la línea de empaque.

l Línea de procesamiento de camarones cocidos

Los camarones procesados ​​o sin procesar pasaron por el equipo de calentamiento y posteriormente por el equipo de enfriamiento, luego ingresaron al equipo de congelación rápida antes de ingresar a la línea de empaque.

Línea de procesamiento de pescado

Procesando

Descongela el pescado congelado o preprocesa el pescado fresco, y luego se transporta a la línea de procesamiento final para el tratamiento correspondiente del tipo de producto requerido, como sangría de pescado fresco, flujo de sangre y limpieza, extracción de cabezas y órganos internos. remoción, fileteado, recorte y toque, inspección ligera, rebanado y corte y otros procesos.Los despojos y los desechos se recogen y procesan por separado en la sala de procesamiento.

Congelación y embalaje

Posteriormente, los productos pesqueros procesados ​​se transportan a la zona de congelación rápida (túnel, ultracongelado, espiral, etc.) para su clasificación y congelación, y finalmente, los productos congelados se clasifican y envasan.

Servicio de personalización

Los productos de pescado procesados ​​en profundidad se pueden personalizar de acuerdo con los requisitos de cada producto, como máquinas de encurtido y volteo, máquinas rebozadoras y empanizadoras, freidoras, hornos de cocción y otros equipos de procesamiento que se pueden aplicar en el proceso.

Línea de embalaje

Los productos crudos congelados o los productos alimenticios procesados ​​en bruto y procesados ​​en profundidad se empaquetan por separado y se transportan al almacén para su almacenamiento o se distribuyen al lugar designado para su transporte de salida a los clientes.